Kiedyś pierogi z kapustą i grzybami były moim przekleństwem. Te zamawiane w restauracjach lub kupowane w sklepach najczęściej miały masakrycznie zmielony farsz, który raczej przypominał pasztet niż sensowne nadzienie. Z kolei te robione samodzielnie, jakoś złośliwie się rozklejały i nigdy nie chciały wyjść tak dobrze, jak u mamy. 600 g kapusty kiszonej. 60 g grzybów suszonych. 3 liście laurowe. 6 ziaren ziela angielskiego. 1 duża cebula (150 g) 3 łyżki oleju (30 g) sól i pieprz wedle uznania. Czas przygotowania: 2 godziny + przygotowanie farszu 8 godzin. Ilość: dwa kulebiaki o wymiarach 35 x 12 cm. Smażone wigilijne pierogi z kapustą. Odmierzamy mniej więcej 50 łyżeczek gotowej , uduszonej i doprawionej kapusty z grzybami na gęste sitko i zostawiamy by odciekła ( farsz nie może być mokry bo pierogi będą się źle kleić ). Mąkę wsypujemy do miski . Dodajemy szczyptę soli , 2 łyżki oleju . Zalewamy wrzącą wodą. Farsz na pierogi z grzybami - ciekawa alternatywa dla klasyka z kapustą. Do farszu na pierogi z grzybami często dodajemy kapustę. To klasyka regionalnej kuchni, ale i jedno z dań wigilijnych. Tradycyjne połączenie jest obłędnie smaczne, jednak warto nieco poeksperymentować i zamienić kwaśny smak warzywa na nieco inny. . Składniki: 2 opakowania gotowego ciasta na pizze 0,5 kg kapusty kiszonej1 cebula2 garści suszonych grzybówSól i pierzOliwa z oliwekJajko Przygotowanie: Grzyby zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na kilka gotujemy do miękkości. Kroimy drobno z pokrojoną cebulę podsmażamy na patelni i dodajemy do do smaku solą i ciasto na pizze dzielimy na kwadraty. Wielkość dowolna, wszystko zależy od tego, jak duże pierogi lubimy. My dzielimy na 8 części. Na każdy kwadrat nakładamy łyżkę farszu i zawijamy na papierze do pieczenia, smarujemy jajkiem. Dzięki temu uzyskamy, fajny złocisty w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut. Gotowe! 16,00 zł Sposób przygotowania: wrzuć pierogi do wrzącej wody na kilka minut lub do wypłynięcia. Description Additional information Karta produktu Pierogi z kapustą i grzybami 400g Nasze ręcznie lepione pierogi przygotowywane są według tradycyjnych receptur w oparciu o najwyższej jakości surowce, bez konserwantów i barwników. To świetne połączenie delikatnego ciasta ze smakowitym farszem. Opakowanie: 400g Wartość odżywcza w 100 g produktu Wartość energetyczna 589kJ/141kcal Tłuszcz 6,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,9 g Węglowodany 17,0 g w tym cukry 0,9 g Błonnik 1,3 g Białko 4,0 g Sól 4,2 g ­ Znakomite pierogi z farszem z kapusty świeżej i kiszonej oraz aromatycznych grzybów. Wyrób garmażeryjny, mąka pszenna, woda, kapusta świeża 16%, kapusta kiszona 11%, grzyby 5%, cebula, jaja świeże, olej rzepakowy, masło (z mleka), sól, przyprawy. Zawartość farszu nie mniejsza niż 30%.Wartość odżywcza w 100 g: Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 710kJ/180kcal; Tłuszcz 5 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g; Węglowodany 29 g; w tym cukry 1,5 g; Białko 3,5 g; Sól 1 w atmosferze ochronnej. Przechowywać w temperaturze 2-6°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin. 0 3694Kapusta czerwona zapiekana z odrobiną oliwy z oliwek i jabłkiem stała się jednym z moich ulubionych dodatków obiadowych! To świetna i mniej kaloryczna alternatywa dla znanej i lubianej kapusty zasmażanej. Podana z pierogami z grzybami i delikatnym dipem skradła moje serce i - jestem pewna - skradnie również Wasze!Składniki1 opakowanie pierogów z grzybami Jawo ½ czerwonej cebuli ½ główki czerwonej kapusty oliwa z oliwek sól pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki oregano ½ jabłka 2 łyżki jogurtu sojowego 1 łyżka wegańskiego majonezu Dodatkowo: świeża natka pietruszkiPrzygotowanieKAPUSTA: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i skrapiamy oliwą z oliwek. Cebulę kroimy w pióra i wykładamy na przygotowaną blachę. Kapustę przekrawamy na pół, a następnie kroimy w grube plastry. Plastry kapusty układamy na cebuli, każdy z kawałków skrapiamy oliwą, posypujemy (według uznania) solą, pieprzem, suszonym czosnkiem i oregano. Jabłko kroimy w cienkie plastry i dodajemy do kapusty. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (góra-dół) i pieczemy całość 25 minut, następnie nakrywamy luźnym kawałkiem folii aluminiowej i pieczemy kolejne 10 minut. PIEROGI Z GRZYBAMI: Pierogi z grzybami przygotowujemy według wskazówek producenta. Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Do posolonego wrzątku wrzucamy pojedynczo zamrożone pierogi, gotujemy 10 minut na wolnym ogniu, w połowie czasu delikatnie mieszając. Po ugotowaniu pierogi wyławiamy za pomocą łyżki cedzakowej. SOS: W miseczce dokładnie mieszamy jogurt sojowy, majonez i przyprawy. SPOSÓB PODANIA: Upieczone kawałki kapusty z cebulą i jabłkiem wykładamy na talerze, dodajemy ugotowane pierogi, odrobinę sosu. Danie posypujemy posiekaną natką pietruszki. Może Ci się też spodobać...

pierogi z kapustą i grzybami opakowanie